Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 1990 Marc Morey geschmorten Rinderbäckchen oder Reh

geschmorten Rinderbäckchen oder Reh

Im Zusammenspiel von Hefeausbau

Kartoffeln und ein wenig Beurre blanc eine sehr stimmige Wahl

feine Würze und eine klare kalkige Mineralität

weil er die Frucht nicht mit neuem Holz überdeckt

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 1990 Marc Morey geschmorten Rinderbäckchen oder RehChteau Latour 1er Grand Cru Class 1990 zhlt zu den groen Ikonen des Mdoc und verkrpert die auergewhnliche Langlebigkeit der Weine aus Pauillac. Der Jahrgang verbindet die kraftvolle, strukturierte Handschrift des Chteau mit der Reife und Komplexitt eines mehr als drei Jahrzehnte gereiften Bordeaux. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubin bis Granatton mit ziegelroten Reflexen am Rand. Das gereifte Bouquet vereint schwarze